Pour des choix santé!

Politique alimentaire

La Ville de Gatineau est l'une des premières villes du Québec à se doter d'une politique alimentaire qui favorisera et facilitera l'accès à des aliments sains dans les infrastructures municipales et lors de la tenue d'événements publics et de fêtes populaires.

Cette politique est le résultat d'une démarche concertée avec les services municipaux interpellés ainsi que les partenaires en santé.

La version définitive fut adoptée par le conseil municipal le 29 mars 2011.

La Ville de Gatineau s'engage a poursuivre et intensifier son action pour la création d'environnements favorisant un mode de vie physiquement actif et une saine alimentation.

Les principes

• La promotion d'un environnement alimentaire sain et accessible.
• La mise en place d'actions cohérentes respectant les champs de responsabilités des acteurs concernés.
• Le leadership faisant figure de modèle au sein de la communauté.
• L'adoption de pratiques visant l'amélioration de l'environnement alimentaire et le développement durable.

Les orientations

• Une graduation progressive des changements facilitant ainsi la participation de tous les acteurs et bénéficiaires aux modifications proposées;
• La priorité sera, en première phase, d'élargir les choix alimentaires par l'intégration d'aliments à la fois savoureux et nutritifs;
• Les priorités d'intervention seront établies en tenant compte de la fonction principale des infrastructures comme la pratique d'activités sportives;
• L'importance des actions mises en œuvre sera établie en fonction des fréquences (activité quotidienne, régulière, occasionnelle ou exceptionnelle);
• Dans certains cas, des aliments ayant une forte teneur en sucre, en sel ou en gras trans et saturés pourront être bannis;
• Les changements dans les choix proposés seront réalisés tout en maintenant l'accessibilité des aliments nutritifs dont les coûts demeureront abordables.