À Gatineau, le premier jardin communautaire, sous sa forme actuelle, a été créé par un groupe de citoyens au début des années 1980. Depuis 2006, avec l'adoption du cadre de soutien des jardins communautaires et collectifs, la Ville de Gatineau souhaite favoriser l'enracinement du jardinage communautaire.

Un animateur horticole visite régulièrement les jardins afin de donner des conseils aux jardiniers. Certains jardins offrent des jardinets adaptés pour les personnes à mobilité réduite. Les participants de chaque jardin communautaire élisent un comité de bénévoles qui est responsable du jardin.

Dans les jardins communautaires, chaque jardinier est responsable de l'entretien et est bénéficiaire exclusif de sa récolte. L'entretien des espaces communs est la responsabilité conjointe de tous les membres. Dans les jardins collectifs, l'entretien de la superficie totale est la responsabilité de tous et la récolte est partagée entre tous les membres.