Camions de cuisine de rue
Dégustez un repas préparé à bord d'un des camions-cuisines répartis sur les emplacements du territoire de Gatineau. Consultez l'application bestfoodtruck pour repérer votre camion-cuisine préféré. Pour ce faire, vous n'avez qu'à cliquer sur le bouton ci-dessous et sélectionner Trouvez des fournisseurs.
L'objectif du Règlement numéro 875-2021, adopté en mars 2021, est de permettre la cuisine de rue sur l'emprise publique du territoire de la Ville de Gatineau.
La sélection des camions-cuisine et l'émission des autorisations se fait chaque année à la suite d'un appel de propositions.
L'appel de proposition 2026 est maintenant lancé! Vous avez jusqu'à 14 h le 13 mars 2026 afin de soumettre votre candidature. Postulez via le formulaire suivant : Formulaire de dépôt de candidature – cuisine de rue. Toutes les informations pertinentes sont disponibles dans le document suivant : Appel de propositions annuel 2026.
Seuls les exploitants de camion de cuisine de rue retenus à la suite de l'appel de propositions pourront utiliser les emplacements prévus à l'aide d'une plateforme de réservation.
Parc des Cèdres (Secteur d'Aylmer)Certains sites peuvent accueillir plus d'un camion de cuisine de rue. Dans ce cas, la distance minimale à respecter entre les camions est d'au moins trois mètres.
Habitation, programmes et ententes
819 595-7331, option 3
sudd.programmes@gatineau.ca
Consultez le Règlement numéro 875-2021 pour plus d'informations.
Oui.
Vous devez soumettre votre candidature en répondant à l'appel à propositions annuel.
Non, les emplacements autorisés pour garer un camion-cuisine et vendre de la nourriture selon les conditions du Règlement numéro 875-2021, sont désignés dans l'appel de propositions annuel.
Non, les exploitants de camions-cuisine retenus devront utiliser une plateforme de réservation.
En plus du respect des dispositions générales applicables à la cuisine de rue, détaillées au chapitre 5 du Règlement numéro 875-2021, la Ville de Gatineau peut demander à l'exploitant d'un camion-cuisine sa preuve de réservation de l'emplacement utilisé, laquelle aura été émise au moment de la réservation, après l'acquittement des frais applicables.
Reconnue pour sa qualité de vie, Gatineau est une ville de 298 000 habitants. Elle est située sur la rive nord de la rivière des Outaouais, et s'étend à l'est et à l'ouest de la rivière Gatineau.